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国産「和豚もちぶた」ロース肉を、塩と香辛料だけで作った液に長時間漬け込み熟成
桜チップでゆっくり燻しました。
発色剤を使っていない、無塩せきのロースハムです。
エネルギー:119kcal、たんぱく質:12.4g、脂質:7.7g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:1.2g
※推定値
無塩せきロースハム(スライス)
豚ロース肉(国産)、食塩、香辛料
60g
10℃以下
製造日より7日
株式会社大近 ハム工房たくみ亭
4975555313973
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